Tomate Relleno de Camarón

Tomates Rellenos Camarones

Tomates Rellenos Camarones
Tomates Rellenos Camarones
Ingredientes:

100 gramos de camarones cocidos
tomate – cantidad permitida
zumo de medio limón
1 cucharada de perejil (y cualquier condimento adicional que desee)
sal / pimienta al gusto
tabasco (opcional)

Instrucciones:

1. Coloque los camarones cocidos en el procesador de alimentos.

2. Un pulso par de veces para picar los camarones. O, simplemente, cortar con un cuchillo afilado.

3. En un tazón pequeño, combine los camarones picados, el perejil, el jugo de limón, sal / pimienta.

4. Cubra y refrigere por 30 minutos-1 hora.

5. Al momento de servir, cortar la parte superior de tomate.

6. Saque con una cuchara en el interior del tomate.

7. Cortar y combinar el interior del tomate con la mezcla de camarones. (Es posible que descarte las semillas, si quieres.)

8. Rellene con la mezcla de tomate de camarón.

9. Cubra con una par de guiones tabasco (opcional) y servir.

Pimientos Rellenos

Pimientos Rellenos

Pimientos Rellenos
Pimientos Rellenos
ingredientes:
100 gramos de carne molida (6% grasa)
1 / 2 cebolla picada finamente
condimento para tacos (marca de “Western Family” no tiene azúcar o aceite)
1 pimiento grande de cualquier tipo

instrucciones:

1. Cocine la cebolla y la carne hasta que esté dorado en la sartén antiadherente y añadir condimento de tacos acuerdo con las instrucciones.

2. Mientras se concine, cortar la tapa del pimiento y cortar un poco de la parte a bajo para que se quede en posición plano.

3. Quite las semillas y las vainas de la parte interior de la pimienta.

4. Poner la pimienta en una olla con agua cerca de 3 pulgadas de profundidad con un poco de sal y ponga a hervir.

5. Deje hervir durante unos 5 minutos.

6. Después de la pimienta se ha suavizado, pero aún conserva su forma, sacar del agua y ponerla en un plato para hornear.

7. Rellenar los pimientos con la mezcla de carne de tacos y hornee a 350 grados durante unos 15 minutos.

8. Servir y comer.

Cacerola de Berenjenas Asadas

Cacerola de Berenjenas Asadas

Cacerola de Berenjenas Asadas
Cacerola de Berenjenas Asadas
Ingredientes:
1 berenjena
1 / 4 taza de aceite de coco
sal, al gusto
pimienta al gusto
1 / 3 taza de queso ricotta
1 / 3 taza de queso cottage
Queso Parmesano rallado (opcional)
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de ajo
1 taza de salsa de tomate
1 taza de queso mozzarella

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 425 F.
2. Coloque una rejilla en una bandeja o en una hoja de galleta.
3. Cortar los extremos de una berenjena y quitar la cáscara.
4. Cortar a lo largo, en un cuarto de pulgada de grosor.
5. Con un cepillo de hilvanar, cubrir ambos lados de cada pieza con el aceite de coco.
6. Espolvorear con sal y pimienta.
7. Coloque sobre una rejilla en el horno y hornee por 8-10 minutos o hasta que esté hecho.
8. Cubra con papel aluminio.
9. En un tazón, combine ricotta, requesón y queso parmesano. Revuelva bien.
10. Preparar 8 X 8 cacerola con 1 cucharadita de aceite de coco derretido.
11. Unte 1 / 2 taza de la salsa en la cazuela.
12. Tome cada rodaja de berenjena y cubrir con más o menos 2-3 cucharadas de la mezcla de queso.
13. Rodar berenjena y poner junta hacia abajo en una cazuela.
14. Repita con el resto de la berenjena.
15. Si hay exceso de queso, distribuir entre las dos hileras de rollos de berenjena.
16. Cubrir con el resto de la salsa y el queso mozzarella.
17. Hornee durante 15 minutos a 450 F, o hasta que el queso se haya derretido y dorado ligeramente.

Salmón con Vegetales en Paqueticos

Salmon con Vegetales en Paqueticos

Salmon con Vegetales en Paqueticos
Salmon con Vegetales en Paqueticos
Ingredientes:
1 calabacín, 1 libra habichuelas o verdura firme (brócoli, espárragos)
2 zanahorias en juliana
1 libra de filetes de salmón
1-2 cucharadas de aceite de coco
1 naranja, pelada y en partes
1 naranja, jugo
1 cucharadita de sal
Poquito de pimienta

Instrucciones:

1. Toma una sección de 3 pies de largo de papel de pergamino y doblarlo por la mitad como un libro.

2. Dibuja un la mitad de un gran corazón en el papel, haciendo el doble en el centro del corazón.

3. Cortar el corazón del papel y abrir.

4. Coloque los vegetales en el papel de pergamino en el centro del corazón, a un lado de la tapa.

5. Coloque el salmón en la parte superior de las verduras y cubrir con el aceite de coco y las partes de naranja.

6. Eche el jugo de naranja sobre todo, y espolvorear la sal y la pimienta en la parte superior.

7. Doble los otros lados de corazón sobre los alimentos empezando en el extremo ancho del corazón, doble los dos bordes del pergamino, la superposición de los pliegues a medida que avanza.

8. Al llegar a la punta final, girar varias veces para asegurar bien.

9. Hornee a 450 grados durante 15-18 minutos, o hasta que el salmón es opaco.

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Pollo y Espárragos Horneado

Pollo y Esparragos Horneado

Pollo y Esparragos Horneado
Pollo y Espárragos Horneado

Ingredientes:
100 gramos de pollo en cubitos
espárragos cortados
½ taza de caldo de pollo o agua
1 tostada Melba machacada (opcional)
1 diente de ajo aplastado y picado
2 cucharadas de cebolla picada
Una pizca de pimentón
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Coloque el pollo, los espárragos, los líquidos, y las especias y verter en un molde para hornear pequeña.
2. Hornee a 375 grados durante 30 minutos o hasta que haga burbujas y caliente.
3. Cubrir con las migas de pan tostado machacado Melba y espolvorear con el pimentón.

Albóndigas Horneadas

Albondigas Horneadas
Albondigas Horneadas
Albóndigas Horneadas

Ingredientes:
100 gramos de carne molida magra
¼ cucharadita de albahaca
1 / 8 cucharadita de orégano
1 / 8 cucharadita de ajo en polvo
1 / 8 cucharadita de orégano
1 cucharada de cebolla picada
1 diente de ajo aplastado y picado
1 porción de migas de pan Melba (opcional)
1 porción de tomate triturado o salsa marinara

Instrucciones:

1. Combine la carne, las migas y las especias y mezclar bien.
2. Forma en bolas.
3. Coloque en el molde y cubrir con salsa marinara.
4. Hornee por 20 a 30 minutos en 350 grados.
5. Sirva caliente sobre los tallarines col.
6. Adorne con albahaca fresca.

Hace 1 porción (1 proteína, 1 vegetal, 1 tostada Melba)

Fase 3 modificaciones: Cubrir con rodajas de queso provolone o mozzarella
queso y hornear hasta que esté dorado y burbujeante. Cubra con el parmesano rallado.

Ensalada de Pollo Crujiente

Ensalada de Pollo Crujiente

Ensalada de Pollo Crujiente
Ensalada de Pollo Crujiente
Ingredientes:
100 g de pechuga de pollo cocido y cortado en cubitos
1 manzana picada
3 tallos de apio cortado en cubitos
3 cucharadas de jugo de limón
1 / 8 cucharadita de canela
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de cardamomo (opcional)
Una pizca de sal
Estevia al gusto

Instrucciones:
1. Mezcle todos los ingredientes

2. Espolvorear con canela y stevia.

3. Enfriar por 20 minutos.

4. Añadir las nueces picadas o almendras crudas.

5. Mezclar el yogur bajos en azúcar o mayonesa para una textura más cremosa.

Chile

Comer Chile en Dieta.
Chile
Ingredientes:
100 gramos de carne molida (menos del 7% de grasa)
1 taza de tomates picados
½ taza de agua (o caldo)
1 cucharada de cebolla picada
2 dientes de ajo aplastado y picado
Una pizca de ajo en polvo
Una pizca de cebolla en polvo
1 cucharadita de chile en polvo
Una pizca de orégano
Pimienta de cayena al gusto (opcional)
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Dorar la carne molida en un sartén pequeño, añada la cebolla y el ajo.

2. Agregue los tomates y el agua.

3. Añadir las especias y cocer a fuego lento hasta que el líquido se reduce.

4. Cuanto más tiempo se cocina la más tierna y sabrosa.

5. Añadir un poco de agua según sea necesario para evitar la quema.

6. Servir con la cebolla verde picada o guarnición de tomate, sal y pimienta al gusto.

Hace 1 porción (1 proteína, 1 verdura)

Brochetas de Pollo ala Mexicano

brochetas de pollo ala mexicano
Brochetas de Pollo Mexicana
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de coco
1 / 2 cucharadita de comino molido
1 / 2 cucharadita de chile en polvo
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1 / 2 cucharadita de ajo picado
1 limón (el jugo)
sal marina y pimienta molida al gusto negro
2 mitades sin piel, pechuga de pollo – cortado en cubos de 1 pulgada
1 calabacín pequeño, cortado en rodajas 1/2-pulgada
1 cebolla cortada en trozos y se separa
1 pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada
10 tomates cherry

Instrucciones:

1. En un plato hondo, mezcle el aceite de coco, el comino, el chile en polvo, el cilantro picado, el ajo y el jugo de limón.

2. Sazone con sal y pimienta.

3. Agregue el pollo y mezclar bien.

4. Cubra y refrigere por lo menos una hora.

5. Precaliente la parrilla a fuego alto.

6. Tema de pollo, calabacín, cebolla, pimiento rojo y tomates en las brochetas.

7. Cepillo de parrilla con aceite, y organizar los pinchos en la parrilla caliente.

8. Cocine por unos 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido, convirtiendo a cocinar de manera uniforme.

Zucchini Parmesano

Zucchini Parmesano Dieta HCG
Zucchini Parmesano
Ingredientes:
16 oz salsa de tomate
4 calabacines pequeños
3 huevos
1 / 4 taza de queso parmesano
1 taza de harina de almendra
aceite de coco (para freír)
16 oz de queso mozzarella
adicional queso parmesano para espolvorear
sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Prepare la salsa de tomate y dejar de lado.

2. Cortar el calabacín maneras de largo.

3. El calor de una pulgada de aceite en una sartén honda. Acerca de 325-350 grados.

4. Haga 2 tazones de inmersión. La harina en un plato. Los huevos batidos, queso parmesano, sal y pimienta
a gusto en otro plato.

5. Sumerja la calabaza seca en la harina, sacudir el exceso. Inmersión en la mezcla de huevo.

6. Freír en aceite unos minutos por cada lado hasta que estén doradas.

7. Escurra en papel toalla.

8. En un 9 “x 13” plato para hornear difundir la salsa suficiente para cubrir el fondo del plato. Capa de calabacín en una capa uniforme sin dejar huecos. Espolvorear con 1 / 3 de queso mozzarella rallado, cubrir con la salsa y espolvorear con un poco de queso parmesano. Repita 2 veces más.

9. Hornee durante 45 minutos. Retirar del horno y deje reposar por 15 minutos antes de cortar en cuadrados.