Pollo Frito Saludable

Aquí es un nuevo método para una receta clásica americana. Al empanar y freír el pollo esta manera se reducen las calorías a la mitad. Disfrute!

Pollo Empanizado al Horno
Pollo Frito Saludable

Dificultad: Intermedio
Tiempo: 1 hora y 35 minutos (incluyendo el tiempo de marinado)
Porciones: 4

Ingredientes:

  • ½ taza de suero de leche sin grasa
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 2 libras de pollo, sin piel, y cortado en pechuga, muslos y piernas
  • ½ taza de harina de trigo
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 1½ cucharaditas de pimentón
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ⅛ de cucharadita de sal
  • Pimienta recién molida, al gusto
  • El aceite de oliva aceite en aerosol

Instrucciones Marinar:

  1. Batir leche, la mostaza, el ajo y la salsa picante en un recipiente hasta que estén bien mezclados.
  2. Agregue el pollo y cubrirlo con la mezcla.
  3. Cubra y deje marinar en el refrigerador por lo menos 30 minutos o hasta 8 horas.

Instrucciones Cocina:

  1. Precaliente el horno a 425 °F. Cubra una bandeja para hornear con papel aluminio.
  2. Ponga una rejilla en la bandeja de horno y cubrir con aceite en aerosol.
  3. Batir la harina, semillas de sésamo, pimentón, tomillo, levadura en polvo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
  4. Coloque la mezcla de harina en una bolsa de papel o bolsa grande de plástico con cierre.
  5. Sacudir el exceso de adobo, coloque una o dos piezas de pollo a la vez en la bolsa y batir para cubrir.
  6. Sacuda el exceso de harina y colocar el pollo en la parrilla ya preparada. (Deseche cualquier mezcla de la harina y adobo sobrante.)
  7. Rociar los trozos de pollo con aceite en aerosol.
  8. Hornee el pollo entre 40 y 50 minutos, hasta que estén doradas y ya no esté rosado en el centro.

Sugerencia: Marinar el pollo durante un máximo de 8 horas.

Pollo Italiano

Apostar que el único plato de pollo italiano que sabe es Pollo Parmesano. Pues bien, esta sencilla receta tendrá que cambiar su tono una vez que lo pruebes.

Pollo Italiano
Pollo Italiano

Ingredientes:
3 libras de pollo cortado en pedazos para asar
1/4 taza de aderezo italiano picante
1/4 taza de mayonesa o aderezo para ensaladas
1 cucharadita de sazonador italiano

Instrucciones:

1. Calentar el horno a 375 ° F.

2. Coloque el pollo en un platillo rectangular sin aceitar.

3. Mezclar todos los ingredientes.

4. Rocíe la mitad de la mezcla de mayonesa sobre el pollo.

5. Cubra el platillo y hornear por 30 minutos.

6. Mezclar el resto de la mayonesa y hornear por otros 30 minutos.

7. Hornee hasta que se convierte en marrón.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
Porciones: 12

Agridulce Pinchos Cítricos

Este comida para picar tiene un sabor cítrico refrescante combinado con agridulce. Se puede tener a una comida al aire libre o como aperitivo.

Agridulce Pinchos Citricos
Agridulce Pinchos Cítricos

Dificultad: Fácil
Tiempo: Varía
Porciones: 1

Ingredientes:
Jugo de naranja de 1 naranja (APX ½ taza)
½ cucharadita de pasta de chile Sambal OelekGround
1 diente de ajo picado
1 cucharada de cilantro picado (para el sabor)
1 cucharada de orgánica (sin azúcar) de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal
Pizca o dos salsa Tabasco
Toscamente molida negro
100 g de su opción de carne / mariscos / pollo
100 g de su opción verduras
1 grisines (opcional)

Instrucciones:
1. Combine todos los ingredientes en un recipiente de mezcla para crear una salsa dulce y picante.

2. Hilvanar 100g de su carne/mariscos/pollo favorito a la plancha y 100g de tomates cherry o cebolla en pinchos.

3. Cocinar a la parrilla hasta que se cueza al punto de cocción preferido.

4. Dividir grisines en 1/2, colocar una mitad a cada lado del plato y servir.

Alternativa: Servir la carne/marisco/pollo con 100 gramos de verduras, si no te gusta la verdura en el pincho.

Pollo BBQ Picante

Asar a la parrilla los alimentos es una forma muy saludable de cocinar, pero la mayoría de las salsas de barbacoa están llenas de azúcares y carbohidratos. Esta receta le permitirá tener el clásico sabor a barbacoa sin la grasa, o incluso si usted no tiene una parrilla.

BBQ Pollo Picante
BBQ Pollo Picante

Dificultad: Fácil
Tiempo: 4 horas
Porciones: 4

Ingredientes:
Pechuga de pollo crudo sin hueso de -4 porciones
Salsa Barbacoa de dieta -1 taza
Peach Cosecha Sana Medley -1 porción
Piña en trozos -2 porción
Mostaza picante -2 cucharadas de Brown
Cebolla Amarilla -1 porción

Instrucciones:
1. Hervir las pechugas de pollo durante 15-20 minutos hasta que se vuelve marrón.

2. Sáquelo del agua y cortar en rodajas con un tenedor.

3. Cortar la cebolla en tiras finas.

4. Mezclar todos los ingredientes en la olla y cocine durante 3 horas.

Chuletas de Pollo Empanizadas

Hemos agarrado un plato clásico que no era sano y lo hemos hecho saludable, pero aún conserva todo el sabor y el aroma. Usted se sorprenderá de que este es comida para la dieta HCG.

Chuletas de Pollo Empanizadas
Chuletas de Pollo Empanizadas

Dificultad: Fácil
Tiempo: 12 minutos
Porciones: 1

Ingredientes:

  • 100 gramos de pollo
  • 1 grisine (molida en polvo)
  • ½ taza de caldo de pollo
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de cayena
  • sal/pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Precaliente la sartén a fuego medio.
  2. En un recipiente pequeño, combine grisine en polvo, ajo en polvo, el cayena, sal y pimienta.
  3. Agregue el pollo a los condimentos y cubrir el pollo completamente con la mezcla.
  4. Agregue la mitad del caldo y el pollo al sartén.
  5. Cocinar aproximadamente 3-6 min cada lado dependiendo lo grueso que el pollo esté.
  6. Seguir añadiendo más caldo mientras se se evapora.
  7. Servir inmediatamente.

Pollo Naranja al Jengibre

Esta receta de la fase 2 en la dieta HCG le da al pollo un sabor fresco, que es ideal para el verano.

Pollo Naranja al Jengibre
Pollo Naranja al Jengibre

ingredientes:
100 g de pollo – cortado en trozos
negro pimienta
naranja – cortado en ¼ partes
2-3 dientes de ajo picado
1 cucharada de jengibre fresco (aproximadamente 1 / 2 “-1” pedazo largo, pelado y picado)
1 / 2 cucharadita de albahaca
jugo de medio limón

instrucciones:

1. Precaliente el sartén a fuego MED.

2. Espolvorea el pollo con pimienta.

3. Agregue el pollo al sartén y saltear hasta que estén dorados por todos lados, unos 5-10 minutos.

4. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto.

5. Exprima el jugo de naranja de los cuartos sobre el pollo.

6. Pelar naranja y separar en secciones. Añadir gajos de naranja, el jengibre, el jugo de limón y albahaca. Revuelva bien.

7. Tape y cocine a fuego lento durante unos 20-30 min.

Pollo y Espárragos Horneado

El sabor de la primavera cuando este guiso de pollo y espárragos está en el menú. Se hornea en sólo media hora y se congela bien, también. Receta de diet HCG.

Pollo y Esparragos Horneado
Pollo y Espárragos Horneado

Ingredientes:
100 gramos de pollo en cubitos
espárragos cortados
½ taza de caldo de pollo o agua
1 tostada Melba machacada (opcional)
1 diente de ajo aplastado y picado
2 cucharadas de cebolla picada
Una pizca de pimentón
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Coloque el pollo, los espárragos, los líquidos, y las especias y verter en un molde para hornear pequeña.
2. Hornee a 375 grados durante 30 minutos o hasta que haga burbujas y caliente.
3. Cubrir con las migas de pan tostado machacado Melba y espolvorear con el pimentón.

Ensalada de Pollo Crujiente

Como preparar un ensalada de Pollo Crujiente, pero saludable para la dieta HCG. Receta facil para hacer en casa.

Ensalada de Pollo Crujiente
Ensalada de Pollo Crujiente
Ingredientes:
100 g de pechuga de pollo cocido y cortado en cubitos
1 manzana picada
3 tallos de apio cortado en cubitos
3 cucharadas de jugo de limón
1 / 8 cucharadita de canela
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de cardamomo (opcional)
Una pizca de sal
Estevia al gusto

Instrucciones:
1. Mezcle todos los ingredientes

2. Espolvorear con canela y stevia.

3. Enfriar por 20 minutos.

4. Añadir las nueces picadas o almendras crudas.

5. Mezclar el yogur bajos en azúcar o mayonesa para una textura más cremosa.

Brochetas de Pollo ala Mexicano

Brochetas o “Pinchos” son ideal para fiestas y la cocinar en la parrilla afuera en el patio cuando está teniendo una barbacoa con los amigos. Esta receta de la dieta HCG es tan divertido para comer, como saludable.

brochetas de pollo ala mexicano
Brochetas de Pollo Mexicana
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de coco
1 / 2 cucharadita de comino molido
1 / 2 cucharadita de chile en polvo
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1 / 2 cucharadita de ajo picado
1 limón (el jugo)
sal marina y pimienta molida al gusto negro
2 mitades sin piel, pechuga de pollo – cortado en cubos de 1 pulgada
1 calabacín pequeño, cortado en rodajas 1/2-pulgada
1 cebolla cortada en trozos y se separa
1 pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada
10 tomates cherry

Instrucciones:

1. En un plato hondo, mezcle el aceite de coco, el comino, el chile en polvo, el cilantro picado, el ajo y el jugo de limón.

2. Sazone con sal y pimienta.

3. Agregue el pollo y mezclar bien.

4. Cubra y refrigere por lo menos una hora.

5. Precaliente la parrilla a fuego alto.

6. Tema de pollo, calabacín, cebolla, pimiento rojo y tomates en las brochetas.

7. Cepillo de parrilla con aceite, y organizar los pinchos en la parrilla caliente.

8. Cocine por unos 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido, convirtiendo a cocinar de manera uniforme.