Banano Muffin

Banano Muffin

Ingredientes:
1 taza de harina
½ taza de polvo de trigo entero
Estevia o azúcar artificial
½ cucharada de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
2 huevos
comino en polvo
2 puré de banano
La leche libre de grasa de mantequilla
Jarabe de maíz oscuro

Instrucciones:
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1. Tome un tazón grande y vierta la harina y el polvo de trigo integral.

2. En un tazón aparte, batir los huevos y añadir el puré de banano a ella.

3. Vierta el resto de los ingredientes, incluyendo la leche libre de grasa de mantequilla y mezclar bien.

4. Agregar comino en polvo para un aroma agradable.

5. Ahora, poner la mezcla en 6 moldes dentro de un horno de microondas precalentado y dejar durante 15 a
20 minutos.

6. Servir caliente.
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