Vieiras o Camarones al Horno

Ingredientes:
3.5 vieiras oz, dio unas palmaditas en seco o camarones
1 diente de ajo, picados
2 cucharaditas de jugo de limón
1 cucharada de puerros o chalota, picada
1 pizca de nuez moscada molida
sal y pimienta al gusto
1 grisines, aplastado
1 cucharada de perejil

Instrucciones:

1. Pre-caliente el horno a 425.

2. En una cazuela pequeña suavemente combinar todo, pero grisines y perejil.

3. Cubre vieiras o langostinos con grisines mezclada con perejil picado.

4. Hornear durante unos 8-9 minutos.