Pollo Naranja al Jengibre

Pollo Naranja al Jengibre
Pollo Naranja al Jengibre

ingredientes:
100 g de pollo – cortado en trozos
negro pimienta
naranja – cortado en ¼ partes
2-3 dientes de ajo picado
1 cucharada de jengibre fresco (aproximadamente 1 / 2 “-1” pedazo largo, pelado y picado)
1 / 2 cucharadita de albahaca
jugo de medio limón

instrucciones:

1. Precaliente el sartén a fuego MED.

2. Espolvorea el pollo con pimienta.

3. Agregue el pollo al sartén y saltear hasta que estén dorados por todos lados, unos 5-10 minutos.

4. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto.

5. Exprima el jugo de naranja de los cuartos sobre el pollo.

6. Pelar naranja y separar en secciones. Añadir gajos de naranja, el jengibre, el jugo de limón y albahaca. Revuelva bien.

7. Tape y cocine a fuego lento durante unos 20-30 min.