Albóndigas Horneadas

Albondigas Horneadas
Albóndigas Horneadas

Ingredientes:
100 gramos de carne molida magra
¼ cucharadita de albahaca
1 / 8 cucharadita de orégano
1 / 8 cucharadita de ajo en polvo
1 / 8 cucharadita de orégano
1 cucharada de cebolla picada
1 diente de ajo aplastado y picado
1 porción de migas de pan Melba (opcional)
1 porción de tomate triturado o salsa marinara

Instrucciones:

1. Combine la carne, las migas y las especias y mezclar bien.
2. Forma en bolas.
3. Coloque en el molde y cubrir con salsa marinara.
4. Hornee por 20 a 30 minutos en 350 grados.
5. Sirva caliente sobre los tallarines col.
6. Adorne con albahaca fresca.

Hace 1 porción (1 proteína, 1 vegetal, 1 tostada Melba)

Fase 3 modificaciones: Cubrir con rodajas de queso provolone o mozzarella
queso y hornear hasta que esté dorado y burbujeante. Cubra con el parmesano rallado.