Ensalada de Pollo Crujiente

Ensalada de Pollo Crujiente
Ensalada de Pollo Crujiente
Ingredientes:
100 g de pechuga de pollo cocido y cortado en cubitos
1 manzana picada
3 tallos de apio cortado en cubitos
3 cucharadas de jugo de limón
1 / 8 cucharadita de canela
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de cardamomo (opcional)
Una pizca de sal
Estevia al gusto

Instrucciones:
1. Mezcle todos los ingredientes

2. Espolvorear con canela y stevia.

3. Enfriar por 20 minutos.

4. Añadir las nueces picadas o almendras crudas.

5. Mezclar el yogur bajos en azúcar o mayonesa para una textura más cremosa.