Zucchini Parmesano

Zucchini Parmesano Dieta HCG
Zucchini Parmesano
Ingredientes:
16 oz salsa de tomate
4 calabacines pequeños
3 huevos
1 / 4 taza de queso parmesano
1 taza de harina de almendra
aceite de coco (para freír)
16 oz de queso mozzarella
adicional queso parmesano para espolvorear
sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Prepare la salsa de tomate y dejar de lado.

2. Cortar el calabacín maneras de largo.

3. El calor de una pulgada de aceite en una sartén honda. Acerca de 325-350 grados.

4. Haga 2 tazones de inmersión. La harina en un plato. Los huevos batidos, queso parmesano, sal y pimienta
a gusto en otro plato.

5. Sumerja la calabaza seca en la harina, sacudir el exceso. Inmersión en la mezcla de huevo.

6. Freír en aceite unos minutos por cada lado hasta que estén doradas.

7. Escurra en papel toalla.

8. En un 9 “x 13” plato para hornear difundir la salsa suficiente para cubrir el fondo del plato. Capa de calabacín en una capa uniforme sin dejar huecos. Espolvorear con 1 / 3 de queso mozzarella rallado, cubrir con la salsa y espolvorear con un poco de queso parmesano. Repita 2 veces más.

9. Hornee durante 45 minutos. Retirar del horno y deje reposar por 15 minutos antes de cortar en cuadrados.